烟台虽然只有一座地级市，却有六所本科和九所专科，高校数量比西部一些省会还多。这15所高校所培养的人才，是烟台的一笔宝贵财富。
鲁东大学是烟台最好的大学，全国排第223名。鲁东大学始建于1930年，以文理工为主体，具有从学士到博士后教师教育培养体系。
烟台有以城市命名的烟台大学，体现出烟台的重要性。烟台大学创建于1984年，是山东省属重点综合性大学，还是国内距海最近的滨海大学。
本科也就烟大还是个二本，虽然他自己一直自我定位是一本，即便这样也是沾了教育部与烟台合办的光，头上有“教育部”仨字的光环；其他本科
小偏，还有滨州医学院，航空航天大学，中国农业大学，海都学院已迁莱西了
烟台大学文经学院已更名为烟台理工学院，另外还漏了一所，烟台科技学院，就是原济南大学泉城学院
烟台号称北方第一地级市，就高教看能不能比过徐州，烟台最好的大学～烟台大学对比徐州最好的大学中国矿大，师范类的鲁东大学对比江苏师大，医学类的滨州医学院对比徐州医科大学，是不是至少差一个档次？
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本科也就烟大还是个二本，虽然他自己一直自我定位是一本，即便这样也是沾了教育部与烟台合办的光，头上有“教育部”仨字的光环；其他本科
小偏，还有滨州医学院，航空航天大学，中国农业大学，海都学院已迁莱西了
烟台大学文经学院已更名为烟台理工学院，另外还漏了一所，烟台科技学院，就是原济南大学泉城学院
烟台号称北方第一地级市，就高教看能不能比过徐州，烟台最好的大学～烟台大学对比徐州最好的大学中国矿大，师范类的鲁东大学对比江苏师大，医学类的滨州医学院对比徐州医科大学，是不是至少差一个档次？